|
Snelle Mini-pizza's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 ronde platte broodjes
1,5 dl kruiden-tomatensaus
1 groene paprika, ontpit en in reepjes
1 ui, in dunne schijven
200 gr Gruyere of Goudse kaas, geraspt
50 gr Parmezaanse kaas, geraspt
4 eetl zwarte olijven, ontpit, in schijfjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Warm de grill voor op stand hoog. Halveer de broodjes en rooster ze op een bakplaat 2 - 3
minuten per kant tot ze lichtbruin zijn. Smeer de tomatensaus op de doorgesneden kanten
en beleg met wat paprika, ui en Gruyere. Bestrooi met Parmezaanse kaas en wat olijf.
Schuif weer onder de grill en rooster nog 5 minuten tot de kaas begint te bruinen.
|
|
|